螞蟻莊園小課堂6.14今日最新答案

　　2021年6月14日支付寶螞蟻莊園答案是什么？我國古代傳統(tǒng)風(fēng)俗，會在端午節(jié)時飲什么酒？為了讓煮出來的粽子更美味，下鍋時最好用冷水還是熱水？那么下面小編來給大家?guī)�來今天的題目答案揭曉吧！

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　　我國古代傳統(tǒng)風(fēng)俗，會在端午節(jié)時飲什么酒

　　雄黃酒

　　菊花酒

　　正確答案：雄黃酒

　　答案解析：

　　傳說屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟�原的遺體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈魚龍，保護(hù)屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據(jù)說這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。

　　為了讓煮出來的粽子更美味，下鍋時最好用冷水還是熱水

　　冷水

　　熱水甚至開水

　　正確答案：冷水

　　答案解析：

　　如果是熱水下鍋，那粽子里邊靠外的糯米就會像米飯一樣突然脹大，然后把粽葉擠破，而且里邊的糯米也不簡單被煮熟，還很簡單出現(xiàn)夾生的狀況，所以一定要冷水下鍋，而且水量要徹底沒過粽子，這樣才能讓煮出來的粽子更瓷實有嚼勁，有彈勁。