吃肉out了！阿里旗下口碑網(wǎng)發(fā)布《2017中國(guó)餐飲消費(fèi)報(bào)告》

　　6月27日消息 盡管吃在“衣食住行”中僅屈居第二，但對(duì)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨而言，吃飯就是最大的事。而據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，阿里巴巴旗下的互聯(lián)網(wǎng)本地生活服務(wù)平臺(tái)“口碑”，日前和第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）合作推出了《2017中國(guó)餐飲消費(fèi)報(bào)告》！感興趣的朋友不妨一起去看看吧。

　　報(bào)告顯示，80后和90年輕人群在餐飲整個(gè)用戶層中占比接近7成，而90后正在逐漸超越80后，成為餐飲業(yè)的消費(fèi)主體。

　　據(jù)《報(bào)告》測(cè)算，2016全年，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模突破3.5萬億元。從全國(guó)范圍看，按照餐飲消費(fèi)額，廣東是全國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模最大省份。

　　前十大餐飲大省分別是：廣東省、山東省、江蘇省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。

　　按照城市對(duì)比，餐飲消費(fèi)力指數(shù)排名前15名的城市分別是：上海、北京、蘇州、深圳、廈門、廣州、杭州、南京、天津、長(zhǎng)沙、青島、成都、武漢、鄭州、重慶。

　　從菜系看，在外地也受到歡迎的為川菜和粵菜。從訂單占比看，川菜在各個(gè)城市都占據(jù)了相當(dāng)大的比重，成為當(dāng)之無愧的“全民地方菜”。

　　按照素食訂單的占比，北京是最愛吃素菜的城市，其次是廈門、成都、南京、廣州。

　　值得注意的是，綜合素食、粥、湯、生鮮水果等品類的占比情況，北京市的餐飲健康化指數(shù)最高，位列全國(guó)第一，其次分別是：廈門、杭州、成都、南京、鄭州、廣州、蘇州、武漢、長(zhǎng)沙、上海、青島、重慶、深圳、天津。

　　以下為詳細(xì)榜單：

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